Bij het ontwikkelen van Corona-protocollen wordt volop gezocht naar veilige manieren om klanten van dienst te kunnen zijn, zo ook in de horeca. Hierbij kan tafellinnen en bedrijfskleding voor een belangrijk deel ondersteunen. Er is aangetoond dat bacteriën volop aanwezig blijven bij ongedekte tafels, zelfs als deze na ieder etentje wordt schoon gemaakt. Tafellinnen resulteert in een 5 keer zo schoon tafeloppervlak. Daar komt nog bij dat gasten alleen de eigen set tafel linnen gebruiken daar deze steeds wordt verschoond en obers of serveersters alleen de hoeken van een tafelkleed aan hoeven raken. Hierdoor wordt de kans op crosscontaminatie verkleind en kunnen gasten dus genieten van de horeca met minder risico.
Hygienisch schoon professioneel wasproces
Industriële wasserijen kunnen hygiënisch schoon wasgoed leveren en zijn hier veel beter toe geëquipeerd met een professioneel machinepark aan alternatieve oplossingen. CERTEX® gecertificeerde bedrijven zijn hier specifiek op ingericht. CERTEX® is een gerenommeerd en geaccrediteerd branche certificaat gebaseerd op ISO 9001 (kwaliteit) en EN 14065 (hygiëne). Hiermee kunnen textielservice bedrijven niet alleen zorgdragen voor schoon linnen op tafel maar ook voor hygiënisch schone werkkleding voor alle werknemers op de vloer en in de keuken. Professionele reiniging van werkkleding resulteert in een standaard werkwijze voor alle werkkleding (ten opzichte van thuiswassen) waarmee het risico van niet-hygiënisch wassen wordt verlaagd en de eenduidige kwaliteit en uitstraling van de kleding wordt geborgd. Om de hygiëne te borgen moet het personeel uiteraard wel dagelijks/per shift een schone kleding set ontvangen.